Même les nuages les plus épais et les plus sombres scintillent d'une belle couleur argentée lorsqu'on les voit de l'autre côté...

Réduction de Chf 2 pour chaque plat emporté (exceptée la pizza du jour)

Suggestions du Vendredi 15  Février

Joue de Porc fondante - Réduction de Vin rouge Chf 20

Tagliatelle à l'encre de Seiche - Salpicon de Gambas safrané Chf 22

 

 Pizza du jour - Carnivore Jambon cuit, Salami, Agneau... Chf 18

 

Coups de Coeur

Filet d'Espadon - Sauce Vierge exotique Chf 26 

 

Carte

Salade verte  - Salade mélée  - Assiette de crudités

Wrap Nordique - Saumon fumé - Avocat - Cottage cheese  

Salade Paysanne - Croûtons - Lardons - Oeuf - Gruyère 

Tomme Vaudoise panée - Pommes Grenailles - Salade

Salade de Poulet à la Mexicaine - Vinaigrette à la Mangue 

La Tartine de la Bergerie - Pain aux Céréales - Chèvre frais - Fruits Secs 

 

Entrecôte Parisienne -  Beurre maison - Frites fraîches 

 

 

Nos Desserts

 Tiramisu Mont Blanc - Crème de Marron - Brisure de Châtaignes 

Crumble Poires Spéculos et sa boule de glace Vanille

Tarte au Citron déstructurée  - Tarte Tatin et sa boule de glace Vanille 

Fondant au Chocolat  - Iles flottantes 

Mousse au Chocolat Noir  – Meringue double crème 

Café ou Thé Gourmand  - Nos Glaces et Sorbets …